magični desert

Ukus koji će vas oboriti s nogu, a pritom je i riznica zdravlja: Neodoljivi KOLAČ sa kakaom, crnom čokoladom i agavom

Rapsodija ukusa je ono po čemu je ova poslastica čuvena, a spoj crne čokolade, oraha, cimeta i ostalih opojnih mešavina će vas oduševiti.

foto: Profimedia

Ukoliko ste ljubitelji slatkiša, ali vodite računa o holesterolu, liniji, šećeru u krvi, ovaj desert će biti pravi izbor za vas, jer ga mogu jesti čak i osobe koje su na režimu pravilne ishrane.

 

Sastojci:

 

150 grama tamne, belgijske čokolade 

10 kašičica organskog kakaoa

150 grama mlevenih oraha

dve šolje organskog crnog brašna

dve kašićice cejlonskog cimeta

malo agava sirupa

malo džema od šljiva bez šećera

dve kašičice bagremovog meda

dve šolje lešnikovog mleka

malo mlake vode ukoliko smesa bude previše gusta

sveža nana za dekoraciju i mleveni orah

 

Priprema: 

 

U dubokoj posudi pomešajte brašno, orah, kakao, cimet, orah, agava sirup, med, džem, lešnikovo mleko, a kada smesa bude homogena, dodajte otopljenju čokoladu i sve prespite u dublji pleh, a ostatak čokolade premažite odgore. Kolač pecite na 180 stepeni 20 minuta, a kada se ohladi ukrasite ga svežim listićima nane i mlevenim orasima.

 

foto: Profimedia