Ova ukusna pita veoma je popularna u Grčkoj, gde domaćice često mešaju i više vrsta sira da bi došle do najboljeg ukusa
Sastojci:
- 5 jaja
- 200 gr brašna
- 400 gr sira feta
- 200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po želji
- 1 čaša pavlake
- 1 dcl ulja
- 1 kašičica praska za pecivo
Priprema
U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje.
Dodati fetu izmrvljenu viljuškom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brašno, prašak za pecivo i izmešati.
Tepsiju prečnika 30 cm malo premazati uljem i izliti masu.
Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.
( Izvor: receptizasvakidan.info )