Zasladite se nakon ručka ili počastite goste ukusnom poslasticom.
Sastojci:
Za biskvit:
6 belanaca
1 vanilin šećer
6 kašika kristal šećera
6 žumanaca
6 kašika brašna
2 kašike kakao praha
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
malo čokoladnog mleka
Za fil:
500 g kisele pavlake
125 g prah šećera
250 ml slatke pavlake
300 g mlevenog keksa
Još:
250 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutite sastojke za biskvit, tako što ćete belanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno dodajte ostale sastojke (osim čokoladnog mleka). Posle svakog dodavanja malo umutite. Sipajte u posudu za pečenje. Pecite na 200°C 15-20 minuta. Biskvit nakon toga prelijte čokoladnim mlekom.
Umutite pavlaku i šećer, a posebno umutiti slatku pavlaku, zatim sjedinite i dodajte keks. Mešajte dok se ne sjedini. Zatim sipajte preko biskvita. Umutite slatku pavlaku, pa stavite preko fila.