Ove sastojke sigurno imate u kuhinji.
Sastojci:
1 litar mleka
100 ml. vode
110 gr. pirinča oblo zrno
200 ml slatke pavlake
70 gr. bele čokolade
100 gr. mlevenih pečenih lešnika
3 ravne kašike šećera
30 gr. putera
1 kašika arome od vanile
dve kesice vanil šećera.
Priprema:
U šerpu sipajte mleko, vodu i ostavite da prokuva. Dok se mleko polako zagreva, pirinač operite u više voda i ostavite da stoji u vreloj vodi. Kada su mleko i voda prokuvali, u šerpu ubacite pirinač (bez vode u kojoj je stajao). Kuvajte na laganoj vatri uz često mešanje, da ne zagori. Kada se pirinač lepo skuvao i zgusnuo, sipajte slatku pavlaku, vanil šećer, aromu vanile i belu cokoladu.
Mešajte dok ne prokuva (što bi rekli, dok ne baci prvi ključ) zatim ubacite šećer i lešnike. Ostavite jos 2 - 3 minuta i sklonite šerpu sa šporeta. Dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Služite toplo ili hladno, kako volite, ukrasite sa komadićima lešnika, malinama ili nekim drugim voćem.