da li ste znali?

OMILJENI KOLAČ KEJT MIDLTON POSTAO JE HIT NA INTERNETU: Pokušajte da napravite i vi KRALJEVSKU poslasticu sa urmama!

Iako veoma pazi na liniju i ishranu, ovom desertu ne može da odoli.

foto: Profimedia

Bivši kuvar kraljevske porodice otkrio je u kojoj poslastici vojvotkinja od Kembridža najviše uživa. Probajte i i vi jednostavnim kolačem čiji recept stiže sa dvora.

Sastojci:

6 urmi bez koštica isečenih na osam delova

1 kašičica sode bikarbone

1/2 ključale vode

60 g putera

170 g šećera

225 g crne čokolade

1 jaje

230 g brašna

1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:


Pomešajte šećer, puter i slatku pavlaku. Kuvajte na srednjoj temperaturi, neprekidno mešajući dok se sve ne sjedini i šećer karamelizuje.
Podelite preliv na dva dela, pa jedan deo sipajte na dno posude u kojoj ćete peći kolač i ostavite da se ohladi.

Prelijte iseckane urme vrelom vodom, dodajte sodu bikarbonu, dobro promešajte i ostavite da odstoji dok se ne ohladi. Ovaj korak možete da odradite i dan unapred.

foto: Printscreen