Najbolje bi bila testo motate u obliku rolnica.
Potrebno je:
1/2 kg gotovih kora
300 gr svežeg spanaća
250 gr sira
1 kašika kisele pavlake
2 jaja
malo praška za pecivo
soli..ulja
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaja pavlaku i malo praška za pecivo izjednačiti. Raširiti koru na sto pouljiti malo uljem.
Dodati drugu koru preko nje takodje malo poprskati uljem pa premazati nadevom preko cele kore. Prekriti trećem korom pa ponoviti pouljiti premazati sve saviti ivice i urolovati.
Redjati u podmazan pleh . Premazati rolnice uljem i peći na 200 stepeni c oko 40 min. Slušiti toplu uz čašu jogurta.
( Bakina kuhinja )