Omiljeni kolač na svim slavama. Sada lako i vi možete da ih napravite.
Potrebno je:
100 g posnog margarina
250-300 g brašna
100 g mlevenih oraha
100 g mlevenog šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
korica limuna
malo džema
prah šećer za posipanje i vanilin šećer
Priprema:
Umutiti margarin sa prah šećerom (100 g) penasto. Dodati brašno sa praškom za pecivo (meni je otišlo 250 g brašna) zatim dodati orahe, koricu limuna, vanilin šećer.
Zamesiti testo glatko. Ako je testo malo tvrdo, ubacite 2-3 kašike mleka, ali ne bi trebalo.
Razviti oklagijom za pola cm i vaditi čašicom za rakiju male krugove i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Peći na 170-180 stepeni oko 15 min. Vanilice su malo tamnije zato što sadrže orahe. Svaku vanilicu premažite tanko džemom i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. Ređajte u kutiju.
Ako pravite za slavu, napravite neki dan ranije.