fenomenalna poslastica

SMEJU IH JESTI I ONI KOJI SU NA DIJETI: Bogate čokoladne TIRAMISU bombice — bez šećera i pečenja (RECEPT)

Sada ovaj kolač možete praviiti u dijetalnoj varijanti, bez šećera!

foto: Shutterstock

Tiramisu trufle je tradicionalni italijanski desert (kuglice/bombice) koji se vrlo lako pravi, a oduševljava specifičnim ukusom kafe i kremastom strukturom, piše Lovesensa.

 

Sada ovaj kolač možete praviiti u dijetalnoj varijanti, koja odgovara i osobama koje su na keto režimu ishrane. Recept je bez šećera, a kombinacija ukusa čokolade i kafe i dalje je nedoljiva.

 

Ovaj kolač će sigurno zavoleti i vaša porodica i prijatelji, a recept je jednostavan i zabavan.

 

Recept za tiramisu bombice

 

Sastojci:

 

2 kašike vruće vode

1 ½ kašičica instant espresa ili druge instant kafe

150 g bademovog brašna

65 g meda

1/4 kašičice soli

225 g maskarpone sira ili krem sira

45 ml slatke pavlake

3 kašike eritritola (zdrava zamena za šećer)

1 kašičica ekstrata vanile

60 g crne čokolade

25 g nezaslađenog kakao praha

 

 

Priprema:

 

Toplu vodu sipajte u manju posudu i u nju dodajte kafu, pa lagano mešajte dok se kafa ne rastopi. U veću posudu sipajte bademovo brašno, pa ga na blagoj vatri propržite par minuta uz konstantno mešanje kako bi brašno omekšalo.

 

Sklonitre sa vatre i dodajte med i so, pa promešajte. U istu smesu dodajte sir i kafu. Dobro izmešajte, pa ostavite da odstoji u frižideru oko 30 minuta.

 

U posudu sipajte slatku pavlaku, eritrol i ekstrat vanile, pa kuvajte na blagoj vatri uz stalno mešanje dok se sastojci potpuno ne sjedine.

 

Zatim dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi, a kada je sve sjedinjeno uklonite smesu sa vatre.

 

Smesu od brašna razvijte na dlanu, pa u sredinu stavite fil od čokolade, a zatim napravite kuglicu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite obe smese.

 

Kuglice ostavite da odstoje u frižideru još 30 minuta, a zatim ih uvaljajte u kako prah i poslužite.

 

Uživajte u bogatom ukusu.