ovakav kolač niste probali

VAŠI GOSTI ĆE SVIMA PREPRIČAVATI OVU SLATKU MAGIJU: Čokoladni hleb koji možete napraviti i ako niste vešti u kuhinji

Ukusniji od mnogih kolača i nesumnjivo originalan način da se pokažete kao pravi kreativac

foto: Shutterstock

Sastojci:

 

250 grama brašna
30 grama šećera
Na vrh noža soli
Pola kesice suvog kvasca
155 mililitara mleka
25 grama maslaca
Jedno jaje


Za fil:


80 grama crne čokolade
50 grama kakao praha
70 mililitara mleka
Jedno belance

 

Priprema

 

Pomešajte brašno, šećer, so i kvasac sa celim jajetom i mlekom. Mesite dok ne dobijete glatko testo, a potom dodajte maslac i dobro pomešajte. Ostavite da naraste, piše Mondo.

 

Kakao, mleko i čokoladu otopite, prohladite i potom pomešajte sa belancetom.

Testo razvucite tanko, premažite čokoladnom smesom, a zatim savijajte, preklapajte i istanjujte oklagijom, tako da dobijete testo "prošarano" čokoladom. Neka naraste dok se ne udvostruči, a potom ga pecite 25-30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.