Ovo je osveženje kakvo nam je potrebno u letnjim mesecima!
Kad temperatura pređe 30 stepeni, čak i oni koji inače ne vole hladna pića okreću se sokovima i vodama iz frižidera, a nesumnjivo najpopularnije takvo piće je ledeni čaj! On, međutim, ponekad ume da bude previše sladak ili da ima veštački ukus, pa ne bi bilo loše da pokušate da ga napravite sami — iznenadićete se koliko je lako.
Sastojci:
10 kesica čaja od nane
tri breskve srednje veličine
jedan limun
malo meda
Priprema
Zagrejte dva litra vode dok ne provri, a potom u nju ubacite kesice čaja. Dok su one u vodi, očistite breskve od koštica, dobro ih operite i isecite ih na kriške. Zatim izvadite kesice i dve isečene breskve ubacite u čaj, jednu ostavite za dekoraciju.
Kad se čaj malo prohladi, ali pre nego što bude sasvim hladan, sipajte malo meda (ili više, po ukusu!). Potom ga ostavite u frižideru da se ohladi do željene temperature.
Servirajte u staklenim čašama, u koje ćete ubaciti dosta leda i kolutove limuna, a obavezno ukrasite i kriškama breskve.