UKOLIKO VAM OSTANU USKRŠNJA JAJA, NEMOJTE IH BACATI: Ovo su savršeni recepti koje možete spremiti!

Ako vam je ostalo neko jaje od Vaskrsa ili vam se više ne jede, nemojte ga bacati odmah.

 

Kiš od kuvanih jaja

 

Potrebno je:

200 g brašna

prstohvat soli

90 g omekšalog maslaca

70 ml vode

za nadev

5 tvrdo kuvana jaja

200 g suve slanine

2 jajeta

2 žumanca

200 ml milerama

200 ml mleka,

so

biber muskatni orah

 

Priprema:

 

Sipajte brašno i prstohvat soli u posudu za mešanje. Dodajte maslac i prstima zamesite sipkavo testo nalik pesku. Dodajte vodu i brzo promešajte. Umesite mekano testo da ne bude lepljivo. Razvijte testo i položite ga na dno kalupa za tart. Slaninu isecite na kockice i rasporedite je po testu. Kuvana jaja oljuštite i prepolovite, pa polovinu poslažite preko slanine. U činiji sjedinite ostale sastojke, začinite po ukusu i smesu sipajte u kalup. Pecite na 180 stepeni 45-60 minuta da testo i fil lepo porumene.

 

Salata sa testeninom i jajima

 

Potrebno je:

 

1 pakovanje testenine po izboru

3 manja paradajza

1 krastavac

1 crvena paprika

zelene i crne masline

4 tvrdo kuvana jaja,

maslinovo ulje

so

biber

balzamiko sirće