brzo i lako

UKOLIKO VAM OSTANU USKRŠNJA JAJA, NEMOJTE IH BACATI: Ovo su savršeni recepti koje možete spremiti!

Obradujte porodicu u karantinu

foto: Shutterstock

Ako vam je ostalo neko jaje od Vaskrsa ili vam se više ne jede, nemojte ga bacati odmah.

 

Kiš od kuvanih jaja

 

Potrebno je:

200 g brašna

prstohvat soli

90 g omekšalog maslaca

70 ml vode

za nadev

5 tvrdo kuvana jaja

200 g suve slanine

2 jajeta

2 žumanca

200 ml milerama

200 ml mleka,

so

biber muskatni orah

 

Priprema:

 

Sipajte brašno i prstohvat soli u posudu za mešanje. Dodajte maslac i prstima zamesite sipkavo testo nalik pesku. Dodajte vodu i brzo promešajte. Umesite mekano testo da ne bude lepljivo. Razvijte testo i položite ga na dno kalupa za tart. Slaninu isecite na kockice i rasporedite je po testu. Kuvana jaja oljuštite i prepolovite, pa polovinu poslažite preko slanine. U činiji sjedinite ostale sastojke, začinite po ukusu i smesu sipajte u kalup. Pecite na 180 stepeni 45-60 minuta da testo i fil lepo porumene.

 

foto: Profimedia

Salata sa testeninom i jajima

 

Potrebno je:

 

1 pakovanje testenine po izboru

3 manja paradajza

1 krastavac

1 crvena paprika

zelene i crne masline

4 tvrdo kuvana jaja,

maslinovo ulje

so

biber

balzamiko sirće