Nikad laše i brže do ukusnog jela.
Sastojci:
400g brokolija (cvetovi i stabiljka)
1 manja glavica crnog luka
1-2 čena belog luka
himalajska so
biber
majčina dušica
bosiljak
limun
Priprema:
Brokoli oprati i iseckati, pa staviti u šerpu i naliti vodom.
Kuvati nakon što provri 5 minuta.
Propržiti crni i beli luk dok ne porumeni.
Staviti brokoli u blender sa lukom i jednu manju kutlaču vode u kojoj se kuvalo.
Izblendirati, pa dodavati vodu do željene gustine.
Posolite i dodajte biber i ostale začine po svom ukusu, pa vratiti u šerpu da se kuva dok ne proključa.
Po želji služiti uz neutralnu pavlaku ili kiselo mleko.
NE PROPUSTITE
( Glossy.rs/Naturoza )
