Voće i povrće nije samo niskokalorično, već smanjuje osećaj gladi i umanjuje apetit.
Paradajz je pravi šampion kada je u pitanju gubitak viška kilograma. Glavni adut paradajza je - likopen. Crveni pigment koji se nalazi u paradajzu smanjuje masti u organizmu. Likopen je takođe odgovoran za osećaj sitosti, a kao rezultat toga, dovodi do osećaja zadovoljstva.
Naučnici sa univerziteta Redinga su uradili malo istraživanje. Da bi dokazali da paradajz utiče na gubitak kilograma oni su u istraživanje uključili sedamnaest žena srednje građe, starosti od 18 do 35 godina. Volonterima su ponuđeni sendviči sa šargarepom, paradajzom ili krem sirom. Najveći broj žena izabralo je sendvič sa paradajzom.
I još nekoliko prednosti u korist crvene ishrane - paradajz značajno smanjuje rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti, štiti kožu od štetnih sunčevih zraka i ubrzava zarastanje rana.
