Možda ne možete da zamislite život bez mleka jer je zdravo i prija vašem organizmu, a da li znate da nije sve tako?
Postoje podeljeno mišljenje kada je mleko u pitanju. Na jednoj strani je verovanje da je mleko odličan izvor kalcijuma i proteina koji su korisni za organizam, odnosno za njegov rast i razvoj.
Sa druge strane, alternativna medicina tvrdi da mleko uopšte nije zdravo i da je čovek jedina vrsta koja pije mleko drugog sisara i nastavlja da to radi posle detinjstva.
U prilog tome ide podatak da je sve više ljudi netolerantno na mleko, tj.na laktozu, jer se s godinama smanjuje količina enzima laktaze koja razlaže taj šećer i dolazi do otežanog varenja. Takođe se smanjuje i količina renina, enzima koji razlaže belančevinu iz mleka - kazein, koja takođe dovodi do problema prilikom varenja.
Ako ste planirali da ostavite mleko i mlečne proizvode, evo kakve promene na vašem telu možete da očekujete.
Nastavak na narednoj strani...
