Tokom letnjih vrućina, vapimo za osvežavajućim ukusom koji osvaja. Upoznajte Granitu, piće koje neće izlaziti iz vašeg frižidera.
Sastojci:
- 200 ml vode
- 100 g šećera
- 100 ml limunovog soka
- 100 ml kisele vode
- korica limuna
- kriške limuna za ukras
Priprema:
U šerpu stavite vodu, šećer i koru limuna, sacekajte da provri, smanjite temperaturu i ostavite sirup da se kuva desetak minuta. Ohladite, pa dodajte limunov sok i kiselu vodu. Stavite u zamrzivač, pa prvi put nakon sat vremena plastičnom lopaticom promešajte zaleđenu masu (kako se bude više ledila, stružite s površine) kako biste dobili zaleđene, vazdušaste kristaliće granite.
Granitu mešajte najmanje 4-5 puta, pa kad se zamrzne služite u čašama ukrašenim kriškama limuna.
Recepte piše: Marija Jakob
( Izvor: Lepa & Srećna )
