Sastojci (za desetak palačinki):
2 cvekle (ili 100 ml soka od cvekle)
200 g brašna
50 g heljdinog brašna
prstohvat himalajske soli
150 ml bademovog, sojinog ili zobenog mleka
300 ml mineralne vode
2 kašičice hladnoceđenog suncokretovog ulja
Spektakl za goste koji su vam posebno dragi: Palačinke sa cvećem (VIDEO)
Priprema:
Cvekle oljuštite, naseckajte i izmiksajte u blenderu pa procedite kroz finu cediljku i odmerite oko 100 ml soka. Prosejte obe vrste brašna sa solju pa dodajte preostale sastojke i umešajte glatku smesu.
Palačinke pecite na srednjoj vatri kako ne bi naglo potamnele tako da zadrže ružičastu boju.
( Izvor: Sensaklub.hr, Patricia Lucija Tomasović )
