Priprema: Sitno iseckati crni i beli luk, dodati mleveno meso, jaja i brašno, a zatim i so i alevu papriku (po ukusu). Sve dobro promešati i ostaviti jedan sat da odstoji.
Smesu vaditi velikom kašikom i pržiti u dobro zagrejanom ulju. Uštipke okretati da bi bili prženi sa obe strane.
Zimska trpeza: Muški recept za dimljene pihtije
SASTOJCI
500 grama mlevenog mesa
200 ml ulja (ili 200 g masti)
5 kašika brašna
2 jaja
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
so, aleva paprika
( Stil.kurir.rs )
