Testo za ovo pecivo gotovo je za deset minuta i vrlo je meko, ne lepi se za ruke, dobro se mesi i ne raspada se.
Sastojci:
4 šoljice od 2 dl brašna
2 kašike šećera
pola kašike soli
2 kašike suncokretovog ulja
500 ml mleka
kesica suvog kvasca, 11 grama
Priprema:
Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smesu. Tako napravljena smesa stavlja se u kesu i ostavlja u frižideru na dva sata. Nakon toga testo se vadi iz frižidera i lagano valja u brašno.
Od ovog testa možete da pripremate piroške, lepinje ili kiflice. Takođe, može da se peče na tiganju u vrelom ulju, ali i u rerni u dobro namašćenom plehu.
( Izvor: Dnevno.hr )