Med i sirće se koriste u kulinarske i medicinske svrhe već hiljadama godinama, a u narodu se veruje da zajedno čine mešavinu pogodnu za zdravlje.
Ova mešavina se obično rastvara u vodi i misli se da ima benefite za zdravlje, uključujući i mršavljenje i smanjenje nivoa šećera u krvi.
Zdravstveni benefiti meda i jabukovog sirćeta uglavnom su se proučavali zasebno u naučnom smislu. Veruje se da sirće pomaže gubitku težine, dok se za oba veruje da mogu imati uticaja na zdravlje srca i ublažavanje simptoma prehlade i sezonskih alergija.
Ipak, ne zna se dovoljno o efektima ovog napitka, ali svakako može biti ukusno piće za početak dana.
Mogu se pronaći razni recepti na internetu za koje se navodi da su toliko stari da potiču još iz vremena starih Grka, a ovo je jedan od njih:
Sastojci:
- 2 supene kašike domaćeg jabukovog sirćeta
- 1 supena kašika domaćeg meda
- 2 dcl vode
Zagrejte vodu pa u nju stavite sirće i med. Kada se med otopi, popijte. Veoma je bitno da ovo praktikujete svakog jutra pre bilo kakvog obroka i sačekate dvadesetak minuta pa tek onda doručkujete.
