Sastojci:
400 g šargarepe
sveže isceđen sok 2 limuna
1 kašičica maslinovog ulja
1 svežanj svežeg peršuna
50 g oraha ili badema
1 kašika semenki susama
so
biber
Piletina na 5 načina: Jelovnik za ručak od ponedeljka do petka (RECEPTI)
Priprema:
Šargarepu očistite i izrendajte. Prelijtete je limunovim sokom i maslinovim uljem i dobro promešajte. Sveži peršun operite i posušite. Nasitno ga naseckajte i dodajte šargarepi.
Posolite i pobiberite pa ponovno dobro promešajte. Orahe ili bademe naseckajte. Pre posluživanja salatu pospite orasima i susamom.
( Izvor: Sensaklub.hr )
