Možete koristiti i druge sorte jabuka, ali sigurni smo da ćete ukusom ovog srpskog tradicionalnog slatkiša biti oduševljeni!
Sastojci:
500 g tankih kora za pitu
1,5 kg jabuka
cimet
šećer
griz
ulje
Priprema:
Za početak jabuke očistiti i izrendati. Uzimati po 3 kore. Svaku kore poprskati sa malo ulja i posuti sa malo šećera, u zavisnosti od toga da li volite slađe.
Na treću koru staviti rendane jabuke, malo ih poprskati sa uljem, posuti sa malo cimeta, jednom kašikom griza i 2 pune kašike šećera.
Danas slavimo Petrovdan, a JEDAN običaj morate da ispoštujete
Uviti u jufku i staviti u podmazan pleh. Zatim nožem iseći parčiće, premazati uljem i staviti da se peče na 200-220C.
( Izvor: Vojvodjanskakuhinja.blogspot.rs )
