Ako volite slatko, a ne želite da stojite kraj šporeta po ovom tropskom vremenu i kuvate filove, isprobajte recept za brzi tiramisu bez jaja.
Tiramisu je jedan od najpoznatijih italijanskih dezerata na svetu, koji je nastao u Trevizu, gradu u blizini Venecije.
U pitanju je jednostavna i ukusna poslastica od piškota i kremastog fila u kojem je vodeći sastojak maskarpone sir.
Varijanti za pripremu ovog dezerta ima mnogo, a mi smo za danas izabrali brzu i jednostavnu varijantu i tiramisu koji se pravi za 10 minuta, a ne sadrži jaja.
Ovaj tiramisu je izuzetno kremast, bogatog ukusa i spreman. Jedina je mana da sačekate da se ohladi.
NE PROPUSTITE
Recept za tiramisu bez jaja:
Sastojci:
- 250 ml slatke pavlake
- 250 gr mascarpone sira
- 100 gr šećera
- 200 gr piškota
- kafa
- kakao za dekoraciju
Priprema:
Pomešajte slatku pavlaku, maskarpone i šećer.
Umutite slatku pavlaku u šlag, pa mu dodajte maskarpone i šećer.
U kalup obložen prijanjajućom folijom složite piškote koje ste prethodno umočili u skuvanu ohlađenu kafu.
Na piškote nanesite prvi sloj fila, pa opet složite red piškota i dodajte još jedan sloj fila.
Tiramisu stavite u frižider na minimalno tri do četiri sata, najbolje preko noći.
Nakon tog perioda ukrasite tiramisu ostatkom fila i pospite kakaom.
BONUS VIDEO
Anastastija Staša Đurić podelila svoj savršen recept za pripremu karfiola i tiramisu kolača
NE PROPUSTITE
