Ako mislite da ste već otkrili sve tajne savršenog sataraša, vreme je da probate verziju koja se priprema još jednostavnije! Sataraš pečen u rerni je nešto što morate da probate jer zahteva malo truda, a može da se jede bilo kad u toku dana.
Sataraš, poznat i kao bećarac, jedno je od omiljenih letnjih jela na našim prostorima, a ako vam se ne stoji pored šporeta dugo postoji još lakši način da dobijete slasno, zdravo i zasitno jelo. Samo ga ubacite u rernu!
Kombinacija mesnatih paprika, zrelog paradajza i crnog luka, uz malo maslinovog ulja i začina, prilikom pečenja razvija bogat i intenzivan ukus, pa će vam ovako pripremljen sataraš možda biti još lepši. Povrće će svakako biti i mekano i sočno, a završno pečenje s jajima daje jelu puniju i nežniju teksturu kojoj je zaista teško odoleti.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 5 zelenih paprika
- 4 paradajza
- 2 veće glavice crnog luka
- maslinovo ulje
- so i biber
Priprema
- Očistite i isecite na četvrtine zelene paprike.
- Paradajz operite, spustite ga u vrelu vodu na nekoliko minuta da biste ga lakše oljuštili, pa ga isecite na kolutove.
- Iseckajte luk na režnjeve.
- Sve iseckano povrće pomešajte u jednoj posudi, prelijte maslinovim uljem, začinite i dobro promešajte.
- Sipajte u podmazanu tepsiju, pa pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni, a povremeno izvadite da promešate.
- Pecite sve dok u tepsiji ne ostalo vrlo malo soka od povrća, a potom prelijte umućenim jajetom, promešajte i vratite da se zapeče.
* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga...
BONUS VIDEO
Komplet lepinja iz Srbije proglašena drugim najboljim doručkom na svetu
NE PROPUSTITE
