Ako ste ljubitelj tikvica, a malo bi da promenite i da ne spremate samo musaku ili njihovu pohovanu varijantu, evo predloga kako možete da ih uvedete u okviru doručka i večere.
Ovsena kaša, jaja na "sto načina", sendviči: često upadne u začarani krug obroka koje priprema za doručak ili večeru, a izbora zapravo ima mnogo više.
Iskoristite sezonu tikvica, povrća koje može da se jede u najrazličitijim oblicima i da bude podjednako ukusna.
Danas vam predstavljamo recept za ukusne mafine sa tikvicama koji se začas spremaju, a veoma su izdašni.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 300 gr brašna
- 4 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- Mleveni crni biber po ukusu
- 180 gr rendanog kačkavalja
- 250 gr rendanih tikvica
- 40 gr sitno seckanog crnog luka
- 220 gr mleka
- 2 velika jaja
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Za to vreme u jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i biber. Potom dodajte sir i promešajte lep oda se sve sjedini.
U drugoj posudi pomešajte rendane tikvice, luk, mleko i jaja.
"Vlažne" sastojke dodajte suvim sastojcima i mešajte dok se sve ne sjedini.
Smesu raspodelite u kalupe za mafine, pa ih pecite 13 do 17 minuta. Boja treba da bude zlatnobraon, a čačkalica kojom probodete mafin čista.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi na rešetki pre nego što izvadite iz tepsije i ostavite da se potpuno ohladi.
BONUS VIDEO
Građani u šoku zbog cene tikvica! Odjednom poskupele i to za duplo: Novi podaci sa pijaca otkrivaju ogroman rast cena koji prazni novčanike
NE PROPUSTITE
