Manastirske medene kocke na vodi: Kolač za Uskršnji post kojem ćete se vraćati cele godine umuti se za 3 minuta

Ako vam nedostaje ideja za ukusne domaće poslastice u danima strogog Uskršnjeg posta, obavezno probajte ovaj brzi dezert.

Uskršnji post je najduži i najstroži u hrišćanstvu, a pravila posta na vodi podrazumevaju da je, uz meso, mleko i jaja, zabranjeno konzumirati i ulje, koje je često obavezan sastojak slatkiša.

 

Ipak, i bez ulja možete napraviti mnogo slasnih poslastica, a jedna od njih je božanstveni medeni kolač koji se u manastirima pravi na vrlo jednostavan način.

 

Idealan je kao slatko posluženje posle ručka ili kad želite nešto slatko, a ne biste da provedete previše vremena u kuhinji...

Sastojci:

• 1 šolja vode
• 1 šolja šećera
• 1 šolja meda
• 100 g mlevenih oraha
• 100 g suvog grožđa
• 1 kesica vanilin šećera
• 2 kašike pekmeza
• brašno po potrebi
• 1 kesica praška za pecivo
• 200 ml šerbeta

 

Priprema

 

1. Pomešajte vodu, šećer, med, suvo grožđe, mlevene orahe, pekmez i vanilin šećer, pa dobro promešajte.
2. Potom dodajte, malo po malo, brašno pomešano s praškom za pecivo, dok ne bude gusto kao kačamak, tako da otpada s varjače.
3. Sipajte testo u pleh obložen pek-papirom, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suva i čista.
4. Kad izvadite iz rerne, izbockajte čačkalicom kolač, pa prelijte šerbetom i ostavite da se hladi, pa secite na kocke.
    

BONUS VIDEO

Najčešće greške tokom posta