(recept)

Ideja za sitne kolače za slavu: Domaći keksići s kiselom pavlakom po receptu Melanije Tramp tope se u ustima

0

Možda vam je teško da zamislite novu-staru prvu damu Amerike s keceljom i oklagijom, ali tokom prošlog Trampovog mandata ona je ispričala kako pravi praznični keks.

Melanija Tramp je tokom prošlog mandata njenog muža podelila recept za domaće keksiće
Melanija Tramp je tokom prošlog mandata njenog muža podelila recept za domaće keksićefoto: EPA-EFE/OLIVIER DOULIERY / POOL, Good Morning America

Donald Tramp vraća se u Belu kuću kao novi predsednik Sjedinjenih Američkih Država, a "naše gore list" Melanija Tramp je ponovo prva dama Amerike.


Tokom prvog Trampovog mandata, ona je u jednoj prilici podelila svoj recept za domaće keksiće, koje u božićnim danima priprema za svoju porodicu, a koristi modlice u obliku zvezda.


U pitanju je jednostavan recept, od kog se dobija mnogo mekanih sitnih kolača, a pravi se očas posla.

Zvezdice Melanije Tramp - sitni kolači na brzinu

 

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • 85 g putera
  • 110 šećera u prahu
  • 1 celo veliko jaje
  • 1 belance
  • 2 kašike kisele pavlake


Priprema

  1. U činiji pomešajte brašno i sodu bikarbonu.
  2. U odvojenoj posudi mutite puter sa šećerom u prahu dok ne dobijete kremastu smesu. Potom dodajte jedno celo jaje i jedno belance, a potom i kiselu pavlaku i mutite dok krem ne bude žut i gladak.
  3. Postepeno u tu smesu dodajte prethodno pomešane suve sastojke, a sve vreme mešajte dok se ne sjedini. Završite meseći rukama.
  4. Podelite smesu na dve kugle testa, umotajte ih providnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
  5. Uključite rernu da se greje na 180°C.
  6. Razvucite oklagijom, pa secite kalupima za domaći keks. Ako koristite modle prosečne veličine, trebalo bi da dobijete oko 48 kolačića. Ređajte ih po plehu obloženom pek-papirom.
  7. Pecite oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju, pa pokrijte vlažnom krpom da ostanu mekani.

Po ukusu ih možete ukrasiti šećernom glazurom u bojama.

 

Pogledajte kako se prave keksići Melanije Tramp.

 

BONUS VIDEO

RAŠINA KUHINJA Domaće fetućine

 

makonda-tracker