Aromatične, sočne i uz jedan zdrav i ne preterano popularan sastojak
Ako tražite način da decu, ili odrasle ali izbirljive ukućane, naterate da jedu još zdravog povrća, ovo je pravi recept za vas.
Špageti u kremastom sosu od sira i slaninice sadrže i prokelj koji mnogi ne vole, što je šteta jer je veoma zdrav, pročitajte šta sve sadrži! U ovom receptu ga neće ni primetiti - genijalan je, svi će tražiti još, piše Mondo.
Sastojci:
- 400 grama špageta
- 300 grama prokelja
- 3 režnja dimljene slanine
- 2 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- 3 šolje mleka
- 100 grama sira
- Parmezan
- So, biber
Priprema
Testeninu obarite u posoljenoj vodi. Povrće naseckajte što sitnije, pa izdinstajte zajedno sa kockicama slanine. Kada porumeni, umešajte brašno, pa malo-pomalo nalivajte mlekom.
Možda će vam biti potrebno još mleka, uz stalno mešanje dobićete gusti sos. Dodajte i narendani sir i sačekajte da se rastopi, pomešajte sa špagetima i servirajte posuto parmezanom.
NE PROPUSTITE
