Odličan predlog za doručak ili večeru za celu porodicu
Potrebno je:
3 jaja
2 krompira srednje veličine
100 gr hlebnog brašna
100 gr kukuruznog brašna
70 ml kisele vode
70 ml ulja
1 prašak za pecivo
so, biber
Priprema:
Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kukuruzno brašno, ulje kiselu vodu.
Ubaciti krompir, dodati so, biber i sve dobro izjednačiti.
Pleh dobro podmazati i pobrašnjaviti ili obložiti pek papirom.
Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min.
Ohlađenu poslužiti..
( Bakina kuhinja )
