Započnite dan sa ovim ukusnim omletom.
Sastojci:
- 5 jaja
- so, biber
- 40 g parmezan
- sir, slanina, paprika
- 2 kašike mleka
- 2 kašike brašna
Priprema
Odvojte žumanca i belanca. Zatim žumanaca posolite i pobiberite, pa dodajte parmezan, mleko i brašno. Lepo umutite. Umutite i belanca, a zatim dodajte smesu od žumanaca.
Sve dobro sjedinite, pa sipajte u tepsiju dimenzija 22 cm i pecite na 180°C oko 20 minuta. Izvadite iz rerne i preko stavite sir, slaninu i iseckanu, pa vratite da se peče još 10 minuta.
( Izvor: Stvar ukusa )
