preukusno

STARINSKI KOLAČ "DAN I NOĆ": Recept za poslasticu koju svi OBOŽAVAJU, a već imate potrebne sastojke

0

Brza i jednostavna priprema, a skoro sve sastojke imate kod kuće.

ilustracija
ilustracijafoto: Shutterstock

Sastojci za koru:

 

4 jajeta

200 g šećera

10 kašika ulja

5 kašika mleka

200 g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašika kakaoa

malo soka i rendana korica limuna

 

Za fil:

 

3 dcl mleka

4 vanilin šećera

4 kašike brašna

1 izrađen margarin

 

Za glazuru:

 

čokolada za kuvanje

ulje

malo margarina

 

Priprema:


Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca, ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Podelite smesu na dva dela, pa u drugi deo dodajte kakao i malo soka i rendanu koricu limuna.

 

Ispecite žutu koru, a zatim i braon. Kada se ohlade ređate braon koru, fil, žutu koru, glazuru.


Za fil: Mleko, vanilin šećer i brašno skuvajte u šerpi, pa dodajte margarin koji je bio na sobnoj temperaturi i koji ste umutili dok niste dobili kompaktnu smesu (izrađen margrarin).


Za glazuru: Otopite čokoladu sa malo margarina i ulja i prelijte kolač.

 

 

makonda-tracker