GRCI OVAJ RECEPT PRENOSE S KOLENA NA KOLENO: Slasna TIROPITA sa sirom i BEZ KORA

Ova ukusna pita veoma je popularna u Grčkoj, gde domaćice često mešaju i više vrsta sira da bi došle do najboljeg ukusa

Sastojci:

• 5 jaja
• 200 gr brašna
• 400 gr sira feta
• 200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po želji
• 1 čaša pavlake
• 1 dcl ulja
• 1 kašičica praska za pecivo

 

Priprema

 

U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje.

 

Dodati fetu izmrvljenu viljuškom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brašno, prašak za pecivo i izmešati.

 

Tepsiju prečnika 30 cm malo premazati uljem i izliti masu.

 

Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.