Palačinke su fantastično ukusne, ali - zahvaljujući belom brašnu, šećeru i drugim sastojcima i dodacima - nisu baš najzdravije. Međutim, postoji i mnoštvo recepata koji bez standardnih sastojaka dobro ispadnu i savršeno su ukusni.
Za ove ukusne proteinske palačinke su potrebna tek tri sastojka. Te palačinke su fino mekane, lagane su i sadrže malo masnoća. Istovremeno, sadrže puno belančevina.
Zbog toga su idealne za svakoga ko se želi zdravo hraniti i paziti na liniju.
NE PROPUSTITE
Osnovni sastojci:
• pola šoljice zobenih pahuljica
• pola šoljice svežeg sira
• 2 kom. jaja
Priprema:
Stavite zobene pahuljice, sveži sir i jaja u posudu i miksajte maksimalnom brzinom oko 30 sekundi da nastane kompaktno testo. Stavite malo kokosovog ili suncokretovog ulja u veliki tiganj, pa ispecite na srednjoj vatri male palačinke.
Kao preliv možete koristiti npr. javorov sirup, marmeladu ili voće.
Za dodatnu porciju belančevina, možete poslužiti palačinke s malo grčkog jogurta i svežim bobicama.
NE PROPUSTITE
