Jednostavan, a ukusan kolač od banane omiljen je kod mnogih, a obožava ga i Vojvotkinja od Saseksa, koja ga je pripremila za vreme posete Australiji sa princem Harijem
Megan Markl je velik ljubiteljka čokoladne poslastice sa bananom, a nakon što ga je pripremila u New South Walesu, svi žele da znaju njen recept.
Kako to obično bude kada je reč o članovima kraljevske porodice, potražnja za ovim kolačem je od tada naglo porasla.
Vojvotkinja, poput prave kuvarice, nije otkrila svoje tajne pripreme omiljenog kolača, ali poznato je da je uz osnovne sastojke dodala i đumbir te kolač obogatila i komadićima čokolade.
Ako ste i vi poželeli da zasladite svoje nepce i iznenadite ukućane, pripremite ga sami, a možda biste mogli "ukrasti" i njene ideje.
Sastojci:
3 zrele banane
80 ml kokosovog ulja
80g meda
80g kokosovog šećera
2 jaja
½ kašičice arome vanile
Prstohvat soli
185 grama raženog brašna
40 grama kakaa u prahu
1 kašičica sode
½ kašičice cimeta
80g čokolade
Priprema:
U posudi pomešajte raženo brašno, kakao, so, sodu i cimet.
U zasebnoj posudi jaja umutite s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanile, medom i bananama.
Suve sastojke dodajte u posudu s mokrim sastojcima pa kutlačom lepo sjedinite smesu.
Na kraju dodajte naseckanu čokoladu.
Smesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom.
Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom proverite da li je pečen.
Pečeni kolač ohladite na sobnoj temperaturi.
NE PROPUSTITE
