Otkrivamo vam jednostavan recept za brz i zdrav doručak koji će vam dati energije za ceo dan.
Lako i brzo ih je spremiti, a zdrave su i idealne za doručak ponedeljkom kada nam je potrebno puno snage za odlazak na posao.
Sastojci:
200g heljdinog brašna
40g maslaca
1 kašika šećera
2 jaja
1,5 kašika praška za pecivo
200ml mleka
Prstohvat soli
malo kokosovog ulja
Priprema:
Rastopite maslac i ostavite ga kratko da se hladi. Jaja odvojite i belanca istucite dodajući šećer dok se sve ne sjedini. Žumanca takođe istucite sa malo soli oko dva minuta pa dodajte rastopljeni maslac i nakon njega mleko.
Pomešajte heljdino brašno i prašak za pecivo pa dodajte u smesu sa žumancima i promešajte. Na kraju nežno dodajte belanca u smesu. U zagrejan tiganj dodajte kokosovo ulje pa na njemu pecite palačinke po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlaćanu boju. Poslužite ih uz grčki jogurt, med, sveže voće ili bilo koji drugi dodatak koji volite.
NE PROPUSTITE
