Pastrmka je idealna riba za posni jelovnik.
Ovo je odličan recept za ribu mariniranu u belom vinu i pečenu u rerni, piše Lepa i srećna.
Sastojci:
- 3 veće pastrmke
- 100 g margarina
- nekoliko čenova belog luka
- veza peršuna
- čaša belog vina
- so
Priprema
Ribe očistite, operite, posolite i napunite margarinom izmešanim s istucanim belim lukom i peršunom.
Tako pripremljene pastrmke stavite u podmazanu, dobro zagrejanu tepsiju, prelijte vinom i ostavite preko noći.
Pred služenje pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
