Idealna riba za posni jelovnik svakako je pastrmka, a marinirana u belom vinu biće zvezda vaše trpeze...
Sastojci:
3 veće pastrmke
100 g margarina
nekoliko čenova belog luka
veza peršuna
čaša belog vina
so
Priprema:
Ribe očistite, operite, posolite i napunite margarinom izmešanim s istucanim belim lukom i peršunom.
Posno jelo omiljeno i tokom mrsnih dana: Krem supa od pasulja
Tako pripremljene pastrmke stavite u podmazanu, dobro zagrejanu tepsiju, prelijte vinom i ostavite preko noćim, piše Lepa i srećna. Pred služenje pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
( Izvor: Lepaisrećna.rs )
