Idealan obrok za tople letnje dane!
Sastojci:
- 1/2 šolje rikota sira
- 1/4 šolje krem sira
- 1 kašika meda
- 1/2 kašičica vanile
- Kriške lubenice, debljine 1 cm
- Sveže bobičasto voće za ukras
- Sveža menta
- Kokosovo brašno
Priprema
1. U maloj posudi pomešajte rikotu, krem sir, med i vanilu dok se ne sjedine.
Letnja obrok salata u kojoj ćete uživati: Duh mediterana na vašoj trpezi
2. Razlijte smesu na Isečene kriške lubenice i ukrasite sa jagodama (malinama, kupinama), mentom i kokosovim brašnom.
3. Poslužite odmah.
( Izvor: Stvar ukusa )
