SAZNAJTE

Ren kao hrana i lek

0
Uloga rena u ishrani je da nadraži sluzokožu i popravi opšte stanje organizma. Osim što povoljno deluje na organe za varenje, konzumiranje rena je korisno i za bolesne desni.
Foto: Profimedia
Foto: Profimedia
pecifičan ljut miris i ukus u korenu, koji svež može da se koristi tokom cele godine, potiče od sastojka singrina.


Osim što povoljno deluje na organe za varenje, konzumiranje rena je korisno i za bolesne desni, kao i za izbacivanje šlajma iz pluća. Utvrđeno je, takođe, da sastojci korena rena sprečavaju razmnožavanje bakterija.



Osim što se koren rena najčešće koristi kao začin jelima od mesa, uz dodatak jogurta, šećera ili majoneza, zahvalan je i za spravljanje sosova i drugih dodataka jelima. A od mladih listova prave se dodaci za salate.

makonda-tracker