Od 1.320 učensika studije 330 su bili vegetarijanci, 330 njih je jelo meso, ali i dosta povrća i voća, 330 ih je jelo sve, ali manje mesa, a 330 njih je jelo dosta mesa svakodnevno.
- Naša studija je pokazala da su odrasli Austijanci koji se hrane vegetarijanski manje zdravi (kada se radi o alergijama, raku i mentalnim poremećajima), imaju lošiji kvalitet života i zahtevaju bolju medicinsku negu –
- Naša namera nije bila da reklamiramo industriju mesa. Otkrili smo da su oni koji se hrane mesom zdraviji, ali još uvek ne znamo zašto je to tačno tako - kažu istraživači.
( Zena.blic.rs )