Vanilu, čokoladu ili cimet rado jedemo, ali njihova uloga u našoj ishrani može biti još mnogo značajnija! Naime, istraživači se sve češće bave uticajem mirisa na ljudski apetit, a upravo ove aromatične namirnice su predmet studija.
Tako je u Časopisu za agronomsku i prehrambenu hemiju objavljen rezultat nove studije po kojoj upravo mirisi vanile, čokolade i cimeta suzbijaju apetit.
Kako bi smanjili želju za dezertima, grickalicama i masnom hranom mogu pomoći i eterična ulja. Dokazano je da ulja peperminta i grejpfruta smanjuju želju za hranom, posebno onu problematičnu žudnju za omiljenim poslasticima. Eterično ulje peprminta ima moć da umanji glad i da vam pomogne u mršavljenju. Istraživanja su pokazala da su oni, koji su udisali ulja peprminta tokom dijete, unosili 23 odsto manje kalorija, nego oni koji to nisu činili. Naravno, ključno je da koristite čista organska eterična ulja.
Otkriveno je i da grejpfrut pomaže i to preko eteričnog ulja. Grejpfrut ima još jednu pozitivnu stranu. Dobar je i za podizanje raspoloženja i stabilizuje emocionalnog stanja, što dovodi do smanjenja unosa kalorija.
Mogu pomoći mirisne sveće, tako što ćete ih zapaliti pre jela. Miris će slati signale mozgu što će dovesti do manjeg apetita.
