Avgust je jedan od najvažnijih meseci za paradajz. Plodovi već uveliko sazrevaju, a pravilna nega biljaka može napraviti veliku razliku između skromnog roda i obilne berbe koja će potrajati sve do jeseni.
U ovom periodu treba promeniti pristup nezi biljaka. Umesto da paradajz ulaže energiju u stvaranje novih listova i izdanaka, cilj je da što više snage usmeri na postojeće plodove i njihovo sazrevanje.
Ako se biljke tokom avgusta zanemare, mogu se pojaviti ispucali plodovi, tamne fleke, gljivične bolesti i napadi štetočina poput paukovih grinja. Dobra vest je da nekoliko jednostavnih koraka može značajno pomoći da biljke ostanu zdrave i nastave da rađaju još nedeljama.
NE PROPUSTITE
Prema savetima portala Gardening Know How, ovo je 5 važnih stvari koje bi trebalo uraditi sa paradajzom tokom avgusta.
1. Uklonite donje listove i poboljšajte cirkulaciju vazduha
Kako leto odmiče, biljke paradajza postaju sve bujnije. Zbog guste mase lišća vazduh teže cirkuliše, a vlaga se duže zadržava oko biljke. Takvi uslovi pogoduju razvoju bolesti.
Zato je početkom avgusta dobro ukloniti deo donjih listova, naročito one koji dodiruju zemlju. Na taj način vazduh će lakše prolaziti kroz biljku, a sunčeva svetlost će dopirati do plodova.
Nema potrebe da odjednom uklonite veliki broj listova. Mnogo je bolje da to radite postepeno. Najpre uklonite lišće pri dnu stabla, a zatim tokom narednih nedelja postepeno čistite donji deo biljke sve do sredine.
Posebno obratite pažnju na listove koji dodiruju zemlju, jer oni mogu povećati rizik od širenja bolesti.
Bolja cirkulacija vazduha može pomoći i u zaštiti od plamenjače paradajza, koju izaziva gljivici sličan organizam Phytophthora infestans. Problem je naročito izražen kod paradajza koji se uzgaja na otvorenom.
Kod biljaka koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru takođe mogu nastati problemi sa gljivičnim oboljenjima lišća.
Važno je ipak znati da ne treba preterivati sa orezivanjem. Zdravi listovi i dalje su potrebni biljci za fotosintezu, pa uklanjajte samo one koji su nepotrebni, oštećeni ili suviše nisko postavljeni.
2. Orezivanjem usmerite energiju na plodove
Ako želite bogatiji rod, u avgustu je važno da biljku sprečite da svu energiju troši na novi vegetativni rast.
Kod visokih, odnosno indeterminantnih sorti, biljka može nastaviti da raste gotovo neograničeno sve dok je ne zaustavi hladno vreme. Zbog toga treba kontrolisati nove izdanke.
Redovno uklanjajte mladice koje izbijaju između glavnog stabla i lisnih peteljki. Ako ih ostavite, biljka će stvarati sve više stabljika i lišća, umesto da energiju usmeri na već formirane plodove.
Sredinom avgusta možete skratiti i vrh glavne stabljike kod indeterminantnih sorti, naročito kada biljka već ima četiri ili pet razvijenih grozdova sa plodovima.
To možete uraditi makazama za orezivanje ili jednostavnim pinciranjem vrha. Na taj način zaustavljate dalji rast u visinu i pomažete biljci da energiju usmeri na postojeće paradajze.
Pred kraj avgusta ima smisla ukloniti i nove cvetne grozdove ako procenite da više nema dovoljno vremena da se iz njih razviju zreli plodovi pre dolaska hladnijeg vremena.
Vreme potrebno za sazrevanje razlikuje se od sorte do sorte. Čeri paradajzu često treba oko 45 do 60 dana od cvetanja do zrelog ploda, dok krupnim sortama može biti potrebno i do 90 dana.
Treba imati u vidu da i veoma visoke temperature, iznad oko 29 °C, mogu usporiti razvoj plodova.
3. Redovno zalivajte kako bi plodovi ostali zdravi
Način zalivanja tokom avgusta direktno utiče na kvalitet paradajza.
Ako biljka čas dobija mnogo vode, a zatim dugo ostaje bez nje, plodovi mogu početi da pucaju. Takođe se mogu pojaviti tamne, udubljene fleke na dnu paradajza, poznate kao vršna trulež ploda.
Iako se ovaj problem često povezuje sa nedostatkom kalcijuma, uzrok je veoma često u tome što biljka nema ujednačenu dostupnost vode. Bez dovoljno vode koren ne može pravilno da doprema kalcijum do delova biljke gde je potreban.
Zato je mnogo bolje zalivati redovno i održavati relativno stabilnu vlažnost zemljišta.
Tokom velikih vrućina može pomoći i blago zasenjivanje biljaka. Ako koristite mrežu za senčenje, ona može blokirati deo najjačeg sunčevog zračenja, a da istovremeno ostavi dovoljno svetlosti za normalno sazrevanje plodova.
Kada je najveći deo paradajza već formiran i sazrevanje je u punom jeku, a temperature nisu ekstremno visoke, možete malo smanjiti količinu vode. To nekada može doprineti intenzivnijem ukusu jer se povećava koncentracija šećera u plodovima.
Ipak, nemojte dozvoliti da biljka počne da vene. Bolje je smanjiti količinu vode po zalivanju nego praviti velike razmake između zalivanja.
4. Prihranjujte, ali znajte kada da stanete
Paradajzu je tokom sezone potrebna dodatna prihrana, ali u avgustu treba voditi računa da se ne pretera.
Dok se gornji grozdovi još razvijaju i plodovi povećavaju, možete nastaviti sa nedeljnom prihranom đubrivom namenjenim paradajzu, posebno onim koje ima više kalijuma.
Međutim, kada biljka dostigne fazu u kojoj je najvažnije sazrevanje već formiranih plodova, nema potrebe za intenzivnim prihranjivanjem.
Previše đubriva može dovesti do bujnog rasta lišća, oštećenja biljke i usporavanja stvaranja i sazrevanja plodova.
Zbog toga je od sredine avgusta dobro postepeno smanjivati prihranu, umesto naglog prekida.
5. Pažljivo proveravajte da li su se pojavile paukove grinje
Toplo i suvo vreme pogoduje razmnožavanju paukovih grinja. Ove veoma sitne štetočine hrane se biljnim sokovima i mogu ozbiljno oslabiti paradajz ako se ne otkriju na vreme.
Pošto su gotovo nevidljive golim okom, nemojte čekati da ih jasno uočite. Umesto toga, obratite pažnju na promene na biljci.
Prvi znakovi mogu biti:
- sitne pokretne tačkice na listovima,
- listovi prošarani sitnim svetlim mrljama,
- žutilo i bledenje lišća,
- sušenje i opadanje listova,
- fina paučinasta mreža oko stabljika i listova,
- sitne bele ljuspice ili ostaci jaja na donjoj strani listova.
Zanimljivo je da paukove grinje tokom toplijeg dela godine ne moraju biti crvene. Često su žućkastozelene, dok karakterističnu crvenu boju mogu dobiti kasnije.
Što ranije primetite problem, lakše ćete ga rešiti. Uklonite najteže pogođene listove i biljku isperite vodom, naročito sa donje strane listova.
Za tretiranje se mogu koristiti preparati namenjeni suzbijanju grinja, ali je važno pratiti uputstvo proizvođača i proveriti da li je preparat bezbedan za biljke paradajza.
Ako koristite ulje nima, ono mora biti pravilno razblaženo i primenjeno prema deklaraciji proizvoda. Tretiranje se obično ponavlja u određenim razmacima kako bi se delovalo i na nove jedinke koje se u međuvremenu izlegu.
Takođe imajte na umu da tretirane biljke mogu biti osetljivije na jako sunce, pa prskanje nije dobro obavljati tokom najtoplijeg dela dana.
Avgust je ključan za završnicu sezone
Nega paradajza u avgustu ne mora da bude komplikovana. Najvažnije je da biljci pomognete da preusmeri energiju na ono što je u ovom trenutku najbitnije – sazrevanje plodova i očuvanje zdravlja biljke.
Uklonite donje i nepotrebne listove, kontrolišite nove izdanke, pravilno zalivajte, pažljivo dozirajte prihranu i redovno pregledajte biljke zbog pojave štetočina.
Uz nekoliko minuta pažnje svakog dana, paradajz može ostati zdrav i produktivan još dugo nakon što leto uđe u svoju završnicu. A nagrada za taj trud biće ono najlepše – korpe pune zrelih, sočnih i ukusnih plodova sve do jeseni.
Bonus video:
Cene povrća na pijacama
NE PROPUSTITE
