Ima ga gotovo svaki dom, a da njegovo čiščenje ne bi bilo muka pročitajte ove savete
Erfrajeri su u poslednje vreme postali omiljeni jer se u njima hrana priprema bez ulja, zdravija je, ukusnija i čuva naše srce. U klasične friteze je išla ogromna količina ulja što nije samo udarac na naše zdravlje, već i na novčanike.
Od pilećih krilca i rolnica do prokelja, u erfrajeru se može spremati bukvalno sve. Jedini problem? Čišćenje nije uvek lako.
Stručnjaci otkrivaju najbolje savete za čišćenje ovog sjajnog uređaja, bez napornog trljanja i gubljenja vremena. Sa pravim alatima i tehnikama (uključujući četku koja olakšava uklanjanje zagorele hrane), održavanje vašeg erfrajera čistim ne mora biti muka.
NE PROPUSTITE
Koliko često čistiti erfrajer?
Korpu erfrajera treba čistiti nakon svake upotrebe i truditi se da ceo aparat očistite nakon nekoliko korišćenja, objašnjava Hana Mačuga, stariji menadžer proizvoda. Iako erfrajeri koriste manje ulja to ne znači da u njima nema ostataka masnoće.
Da bi čišćenje bilo lakše, nemojte ostavljati prljav uređaj preko noći – to samo otežava uklanjanje zagorelih ostataka. Temeljno čišćenje obavite ako primetite:
- neprijatan miris
- zagorele ostatke hrane
- masnoću i uljne naslage
- mrvice
Priprema pre čišćenja
Proverite uputstvo vašeg modela erfrajera za informacije o čišćenju. Neki delovi se peru samo ručno, dok se drugi mogu staviti u mašinu za pranje sudova.
Obično se korpa, posuda i razdelnik mogu prati u mašini, ali je ručno čišćenje jednostavno i često preporučljivije. Jaki mlazovi vode u mašini može oštetiti nelepljivu površinu.
Jedan popularan trik na internetu sugeriše da stavite sapunicu u erfrajer i uključite ga, ali vi ovo nikako nemojte to raditi. Kako kaže Abigail Fridman, "nije preporučljivo uključivati uređaj nakon što ste stavili sapunicu unutra. To može oštetiti uređaj, posebno ako ima ostataka ulja i hrane."
Šta će vam trebati?
- Četka od nerđajućeg čelika
- Krpa za čišćenje
- Sunđer ili četkica koja ne grebe
- Detergent za sudove
Kako očistiti erfrajer sapunicom i vodom?
Prema Mačugi, najbolji način je toplom vodom i sapunicom.
- Preporučujemo da korpa prvo odstoji u toploj sapunici, a zatim da se očisti neabrazivnim sunđerom - kaže Mačuga. Tako se lako uklanjaju zagoreli delovi i lepljivi ostatak hrane.
Koraci:
- Izvadite i potopite korpu ili rešetke
- Potopite korpu i ostale uklonjive delove u toplu sapunicu najmanje 10 minuta da omekšaju zagoreli ostaci.
- Očistite plastične delove i isperite
- Koristite neabrazivni sunđer ili mekanu četkicu da uklonite ostatke hrane i masnoću. Dobro isperite i ostavite da se osuši.
Očistite metalne rešetke
Ako erfrajer ima metalne rešetke, koristite četku od nerđajućeg čelika da uklonite zagorelu hranu. Ne koristite metalnu četku na grejaču ili delovima koji se mogu ogrebati.
Obrišite grejač
Zagorelu hranu sa grejača obrišite vlažnim sunđerom ili mekanom četkom. Ne koristite čeličnu vunu ili agresivne materijale.
Obrišite spoljašnjost
Erfrajer ne sme da se uranja u vodu. Vlažnom krpom obrišite spoljašnjost i unutrašnji deo baze.
Kako ukloniti i sprečiti mirise?
Ako primetite neprijatne mirise:
- Potopite korpu i rešetku u toplu sapunicu koja razgrađuje ulje.
- Nakon namakanja, uklonite ostatke hrane i masnoće sunđerom.
- Vino ili sirće mogu pomoći kod mirisa, ali nisu prvi izbor.
Preporuka: napravite pastu od sode bikarbone i tečnog sapuna, nanesite na površine, a zatim stavite vlažni papirni ubrus natopljen razblaženim belim sirćetom. Ostavite 15–20 minuta i obrišite.
Bonus video:
Kako se rešiti crva u trešnjama?
NE PROPUSTITE
