Želite da napravite malo drugačije predjelo, da bude efektno na prvi pogled, ali naravno i preukusno, ali nemate mnogo vremena? Isprobajte neki od ovih recepata, verujte nam, nećete se pokajati.
Počela je sezona slava, a bliži nam se i period novogodišnjih i božićnih praznika, pa nije na odmet da osmislimo na vreme trpezu.
Sve počinje od predjela, a mi smo za danas odlučili da vam predstavimo 3 fantastične ideje za male zalogaje od tortilja, koje se prave jednostavno, a koje su i vizuelno efektne, ali i preukusne.
Bilo da se odlučite za dekorativne ružice, korpice ili rolnice sa tortiljom, sigurni smo da ćete ove recepte i male zalogaje stalno spremati.
Dekorativne ružice od tortilja
Mali zalogaji za koje vam ne treba pribor (takozvani fingerfood). Idealni su za slave, rođendane, venčanja, korporativne događaje i druge posebne proslave.
Prave se lako, ne treba vam mnogo sastojaka, a dobijate sofisticirano predjelo.
Sastojci:
- Tortilje
- Kisela pavlaka
- Čajna kobasica (ili nešto drugo suhomesnato)
- Kačkavalj, isečen na kružiće
Tortilju premažete kiselom pavlakom, pa isecite kao na snimku na šest tračica.
Na jednu tračicu stavite, kao na snimku, dva koluta čajne kobasice, dva koluta kačkavalja, ali tako da vire spolja, pa urolajte i napravite ružice.
Probodite čačkalicom donji deo, pa na nju dodajte list bosiljka i čeri paradajz.
Korpice od tortilja sa mesom
Sastojci:
- Tortilje
- bešamel sos
- pire krompir
- mleveno meso, izdinstano kao za bolonjeze
Priprema:
Tortilje isecite kao na snimku, pa ih premažite bešamel sosom. Potom od njih formirajte korpice.
Stavite tortilje u podmazan pleh za pečenje.
Napravite pire tako što ćete skuvati krompir, pa ga izgnječiti sa solju, crnim biberom, belim lukom u prahu i mlekom.
Potom u njih stavite pire krompir, pa mleveno meso koje ste prethodno prodinstali sa crnim lukom, paradajz sosom, omiljenim začinima i peršunom.
Preko mlevenog mesa stavite sloj bešamel sosa i narendani kačkavalj.
Zapecite u rerni dok se kačkavalj ne istopi i ne dobije zlatnu boju.
Rolnice od tortilja
Sastojci:
- Tortilje
- Krem sir
- mešana zelena salata
- iseckana šunka
- sveža crvena paprika
- svež krastavac
Priprema:
Namažite tortilju sirom, pa poređajte zelenu salatu, šunku, papriku i kriške krastavca preko, pa ih uvijte u rolat.
Zatim isecite na manje porcije i poređajte na tanjir.
BONUS VIDEO
19.12.2025. KAKO SE PROSLAVA NAJVEĆA SLAVA U SRBIJI