Iako bismo svi voleli da postoji neki čarobni štapić kojim ćemo samo zamahnuti nakon čega će naši zubi postati beli i zdravi to je nažalost nemoguće. Ništa ne može zameniti četkicu i kaladont, a poseta zubaru je obavezna bar jednom u 6 meseci.
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije (SZO), skoro 100% odraslih širom sveta ima ili je imalo karijes.
To je najčešća bolest zuba, a uzrok je bakterija Streptococcus mutans, koja se hrani šećerima iz slatkiša, ali i fruktozom iz voća i meda, kao i skrobom iz peciva.
Zubna higijeničarka Francolaba Larisa Strutinskaja objasnila je da li slatkiši zaista uzrokuju karijes, koliko je korisna tečnost za ispiranje usta i da li jabuke mogu da zamene četkicu za zube.
Mit br. 1: Slatkiši izazivaju karijes
Karijes nastaje kada dolazi do oštećenja tvrdih zubnih tkiva, gleđi i dentina. Proces počinje stvaranjem zubnog plaka, u kojem se nalazi bakterija Streptococcus mutans. Ona se hrani šećerima i skrobom koji ostaju u ustima, na primer nakon slatkiša ili kafe sa kolačem.
Tokom razgradnje šećera, bakterije proizvode kiseline, pre svega mlečnu kiselinu. Ona izvlači kalcijum i fosfor iz gleđi, čineći je slabijom i poroznom i taj proces se naziva demineralizacija. Vremenom nastaju rupe u zubu, kroz koje infekcija prodire dublje u njegovu strukturu.
Što duže hrana ostaje na zubima, to je veća proizvodnja kiseline. Posebno su rizične namirnice poput karamela, tvrdih bombona, sušenog voća i grickalica, jer se zadržavaju između zuba i u žlebovima, hraneći bakterije satima.
Mit br. 2: Voda za ispiranje usta je samo marketing
Tečnost za ispiranje usta je dopuna oralnoj higijeni, ali ne može da zameni pranje zuba, upotrebu zubnog konca niti profesionalno čišćenje kod stomatologa.
Ona osvežava dah, uklanja sitne ostatke hrane i smanjuje broj bakterija na jeziku i obrazima. Fluorid iz ovih preparata pomaže u procesu remineralizacije, odnosno vraćanju minerala u gleđ i njenom jačanju.
Antiseptici smanjuju broj bakterija, ali se moraju koristiti oprezno kako ne bi narušili prirodnu mikrofloru u ustima. Takođe, neki sastojci poput glicerina održavaju vlažnost sluzokože, dok biljni ekstrakti umiruju desni.
Ipak, zubni plak se ne može ukloniti ispiranjem, potrebno je mehaničko čišćenje četkicom i koncem. Najbolji redosled je: prvo detaljno pranje zuba, pa zatim korišćenje tečnosti za ispiranje.
Mit br. 3: Jabuke i šargarepa čiste i jačaju zube
Žvakanje čvrste hrane poput jabuka i šargarepe ima određene prednosti, stimuliše desni i poboljšava cirkulaciju, a ujedno podstiče lučenje pljuvačke.
Pljuvačka pomaže tako što:
- ispira ostatke hrane,
- neutrališe kiseline,
- doprinosi vraćanju minerala u gleđ
Ipak, jabuke sadrže šećere i voćne kiseline koje mogu, dugoročno gledano, doprineti oštećenju zuba. Osim toga, one ne uklanjaju bakterijski plak, bakterije ostaju na zubima i nastavljaju da ih oštećuju.
Bonus video:
Uticaj maske na higijenu usta