Možda vam je teško da zamislite novu-staru prvu damu Amerike s keceljom i oklagijom, ali tokom prošlog Trampovog mandata ona je ispričala kako pravi praznični keks.
Donald Tramp vraća se u Belu kuću kao novi predsednik Sjedinjenih Američkih Država, a "naše gore list" Melanija Tramp je ponovo prva dama Amerike.
Tokom prvog Trampovog mandata, ona je u jednoj prilici podelila svoj recept za domaće keksiće, koje u božićnim danima priprema za svoju porodicu, a koristi modlice u obliku zvezda.
U pitanju je jednostavan recept, od kog se dobija mnogo mekanih sitnih kolača, a pravi se očas posla.
Zvezdice Melanije Tramp - sitni kolači na brzinu
Sastojci:
- 250 g brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- 85 g putera
- 110 šećera u prahu
- 1 celo veliko jaje
- 1 belance
- 2 kašike kisele pavlake
Priprema
- U činiji pomešajte brašno i sodu bikarbonu.
- U odvojenoj posudi mutite puter sa šećerom u prahu dok ne dobijete kremastu smesu. Potom dodajte jedno celo jaje i jedno belance, a potom i kiselu pavlaku i mutite dok krem ne bude žut i gladak.
- Postepeno u tu smesu dodajte prethodno pomešane suve sastojke, a sve vreme mešajte dok se ne sjedini. Završite meseći rukama.
- Podelite smesu na dve kugle testa, umotajte ih providnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.
- Uključite rernu da se greje na 180°C.
- Razvucite oklagijom, pa secite kalupima za domaći keks. Ako koristite modle prosečne veličine, trebalo bi da dobijete oko 48 kolačića. Ređajte ih po plehu obloženom pek-papirom.
- Pecite oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju, pa pokrijte vlažnom krpom da ostanu mekani.
Po ukusu ih možete ukrasiti šećernom glazurom u bojama.
Pogledajte kako se prave keksići Melanije Tramp.
BONUS VIDEO
RAŠINA KUHINJA Domaće fetućine
( Glossy, T.S.R. )