Za izvorni recept je potrebna šuplja kost, koža od slanine i meso u komadu! Zatim sve to kuvati dok se ne raskuva…
Ali obzirom da živimo u mnogo bržem vremenu, mi ćemo spremati mleveno meso u paradajz sosu i testeninu. Sasvim je jasno da je na tapetu pasta BOLONJEZ!
Namirnice:
- pene
- paradajz sok
- parmezan u komadu
- crni luk
- beli luk
- šargarepa
- crveno vino
- pančeta
- bosiljak
- puter
Laganu pripremu pogledajte u nastavku:
Rašinu kuhinju možete pratiti svakog vikenda na Kurir Youtube kanalu od 11h, a sve recepte koje ste propustili možete pogledati na linku.
Bonus video:
Sveštenik objašnjava čega se sećamo na Veliki četvrtak
( Glossy, Promo )