recept dana

NEDELJNI RUČAK KOJI ĆE SVI VOLETI: Pilav sa suvim rebrima i mladim lukom!

Lagani ručak nakon obilnih Božićnih trpeza.

foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:


200 gr integralnog pirinča
2 šargarepe
200 gr suvih rebara (mesnatiji deo)
2 veže mladog luka
1 manji krompir
ulje
soli bibera
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti kocke suhomesnatog pa dodati sečen luk i na kolutove šargarepu i prodinstati.

Dodati na kockice krompir i opran pirinač.

Naliti vodom smanjiti na tihu vatru. Posoliti i pobiberiti. 

 

Krčkati dok voda malo ispari pa istresti u tepsiju i zapeći na 220 stepeni oko 20-30 min.