Bez jaja, bez brašna bez šećera ― ovaj brzi kolač možete da prvite svakog dana, a ukus je izuzetan!
Trufle su jedna pod omiljenih kolača širom sveta, a sada ih donosimo u najjednostavnijoj varijanti.
Potrebna su vam samo 2 sastojka i par minuta truda za poslasticu koja će vas potpuno oduševiti.
Možete je napraviti za praznike, rođendane ili kao slatkiš koji će vas zasladiti nakon napornog radnog dana.
Evo ga najjednostavniji recept za čoko trufle:
Sastojci:
240 g kondezovanog mleka
150 g kakao praha
Priprema:
Kondezovano mleko sipajte u šerpu i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje.
Kada počnu da se pojavljuju mehurići, sklonite sa vatre.
U toplo mleko kroz sito sipajte postepeno kako prah i mešajte smesu.
Kada utrošite sav kako i dobijete gustu i jednistvenu smesu, sipajte je u vatrostalnu posudu ili kalup koji ste prethodno obložili folijom.
Ravnomerno rasporedite smesu i stavite je da odstoji u frižideru oko 3 sata.
Na poslužanik sipajte malo kakao praha, a zatim izvadite kolač iz frižidera i stavite ga na kakao.
Isecite kolač na kocke, pa pospite ostatkom kakao praha.
Vaše čoko trufle su spremne za degustaciju.