recept dana

RUČAK SPREMAN ZA DVADESET MINUTA: Hrskave, pohovane pileće džigerice sa belim lukom!

Svakog dana nova ideja za divan obrok.

foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: 300 gr pilećih džigerica, 2 kašike belog brašna, 3 kašike prezli, granule belog luka, solim bibera, 2 jaja, ulje. 

 

Priprema: Džigerice posoliti, dodati granule belog lika bibera pa izmešati. Uvaljati u brašno, obilno okupati u jajima koje ste izmutili i malo posolili a zatim u prezle. Pržiti u dubokom ulju da porumene sa jedne i druge strane. Poklopiti kod prženja jer prskaju prilikom prženja. Vaditi na papirnu salvetu. Servirati uz kuvan krompir.