Tradicionalno jelo koje nema ko ne obožava, a tako ga se retko setimo...
Sastojci:
- stari hleb (2-3 parčeta)
- voda (1 dl)
- mleko (2 dl)
- kisela pavlaka (1 kašika)
- feta sir
- kajmak (1 kašika)
- maslac (1 kockica)
- so
Priprema
Hleb isecite na kocke i stavite na vatru u kipuću vodu i kuvajte jedan minut. Posolite.
Mleko dodajte malo po malo da dobijete željenu gustinu. Zatim dodajte sir, pavlaku i kajmak i sve na laganoj vatri mešajte.
Posle minut-dva kuvanja sklonite s vatre i sipajte u tanjir za posluženje.
U tiganju posebno dodajte maslac, stavite na vatru, pustite da se otopi i kašikom prelijte preko popare koju ste servirali.
Poslužite uz kiselo mleko.
( Izvor: Žena.blic.rs )